先把肉剁成肉沫
鸡蛋三个打散
三个鸡蛋需要加六个鸡蛋水的量(1:2)。盖上保鲜膜,上锅蒸15分钟
炒肉末,加蒜末,姜末
放生抽,老抽,蚝油,半碗清水。煮熟关火。
鸡蛋蒸好,取出去掉保鲜膜。
把烧好的肉沫浇在鸡蛋上,就可以开动啦
这是一道简单的快手菜…家里小朋友肯定爱吃👄