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彩色贝壳面、猫儿面(附视频)的做法

彩色贝壳面、猫儿面(附视频)

5472人浏览 288人收藏 3人做过
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作者: 芥末jiemo
芥末jiemo
做了三色猫儿面,自己记录一下过程,有喜欢美食的厨友可加微信:chenyanqin530

用料

彩色贝壳面、猫儿面(附视频)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

果语原汁机摇紫甘蓝汁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜汁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了更细腻,可以用筛子过滤一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别加面粉揉成面团,醒半个小时以上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一块面团擀厚片

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切条

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切丁

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在案板上用拇指推出去就是普通猫儿面

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在寿司帘上推出贝壳造型

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三种颜色

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来个彩虹🌈色,面片之间,用湿的刷子刷去面粉,为了更好的贴合,三种颜色摞起来

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切条

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒粉

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切小剂子

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做法同上

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好了

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新买的麻食板

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

效果也不错

彩色贝壳面、猫儿面(附视频)的小贴士

1.有需要果语原汁机的加我v:chebyanqin530

菜谱创建时间:2018-05-15 02:28:39
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