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正宗麻婆豆腐
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作者：
南半球食戟fansK
用料
正宗麻婆豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切成小块
步骤 2
冷水下豆腐，加半勺老抽
步骤 3
煮开后，关火，捞出。浸凉水中，防止黏连和变老
步骤 4
热锅起油，炒猪肉末
步骤 5
加一勺半豆瓣酱，炒匀。
步骤 6
加蒜末，老干妈。
步骤 7
加水煮开，加豆腐
步骤 8
加盐，勾芡收汁
菜谱创建时间：2018-05-15 15:32:04
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