懒人黄油曲奇

准备食材。

首先，先将130g黄油软化（可室温下自动软化也可隔热水软化），直到黄油比较容易按出洞孔来。 (tip：如果黄油融化了，就拿到冰箱里冷冻一下)

接着，把4汤匙糖粉加到软化好的黄油里搅拌均匀后用打蛋器打发，将黄油打发得稍微膨胀一些。 然后，打开1个鸡蛋后搅拌均匀成鸡蛋液，把鸡蛋液（分3次）加入到打发好的黄油里依次搅拌均匀，再加入6汤匙白砂糖搅拌均匀。

弄完之后，把20汤匙低筋面粉加入搅拌好的黄油里，再搅拌均匀。

把搅拌均匀的材料装入裱花袋，往烤盘里挤出曲奇。（曲奇大小任意哟~）

烘烤前先将小烤炉调上下管各185度预热10分钟。 然后把黄油曲奇放入烤炉中用上下管185度烤18分钟就OK啦~

一口一个酥脆黄油曲奇，再来一杯丝滑浓郁的焦糖奶茶，再翻开一本书，慵懒悠闲的下午就慢悠悠地过去啦٩(๑>◡<๑)۶

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