准备食材。
将1汤匙白砂糖倒入小电饭煲干净无水的玻璃内胆中,启动煮饭键。 PS:玻璃内胆的预热时间比较久。
加热使白砂糖融化焦化。(玻璃内胆大概需要10分钟,铝合金内胆版的只需3-4分钟)。 PS:因为牛奶是冷的,焦糖遇到冷牛奶会迅速凝固。
接着,再往小电饭煲煲玻璃内胆里加入200ML牛奶。 搅拌均匀后盖上锅盖煮5分钟,然后加入1个红茶包。
加热能让焦糖融化在牛奶中和泡茶包
丝滑奶香的一杯热饮加上松软香甜的蛋糕,浑身的寒冷都能被驱散了呢。
种草时间: 小宇青年电饭煲 网红文艺小饭煲,达人们推荐好物。智能APP控制+美食自媒体,专为独居年轻人设计!
PS:白砂糖、牛奶、红茶包的比例可以按个人爱好调整哟 欢迎关注我的微信公众号:小宇青年厨房 微博:@_小宇青年 一起交流美食与生活~