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蓝莓山药泥·一款妈妈也爱吃的辅食泥的做法

蓝莓山药泥·一款妈妈也爱吃的辅食泥

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小王子记事簿
今天,给小王子做一道妈妈很喜欢的料理,蓝莓山药泥。山药,依然是给他网购的铁棍山药。铁棍山药,被誉为山药之王,可以为宝宝补充多种营养成分,促进宝宝的大脑和骨骼发育。蓝莓的营养价值极高,能够保护眼睛,改善视力,提高免疫力,保护心脑血管等功效。

用料

蓝莓山药泥·一款妈妈也爱吃的辅食泥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.准备好蓝莓和山药。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.蓝莓放入适量贝壳粉浸泡15分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.山药洗净去皮,切掉头尾,切小块。为防止手部过敏,可以戴上手套处理山药。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.山药放入蒸锅中蒸30分钟左右。铁棍山药比较难熟,需要多蒸一会儿,麻山药可以缩短一点时间。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.将蓝莓反复冲洗干净,用研磨碗或料理机打碎。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.蓝莓过筛,筛掉碎皮和籽。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.将蒸好的山药,加入适量的水,放入料理机中打成泥。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8.将蓝莓和山药添加到米粉里,搅拌均匀,就可以给宝宝吃啦。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9.把剩下的装入辅食盒中,后两天添加继续观察。

蓝莓山药泥·一款妈妈也爱吃的辅食泥的小贴士

a.正宗的铁棍山药粗细均匀,如成人拇指般粗细,毛须较多,表皮微深,根茎处有铁红色的斑痕,若太粗,光滑,或分量较重就不是正宗的。如果不想戴手套,可以在手上抹点醋。如果处理完山药后,双手过敏了,可以拿热水泡一下,或在米水里泡一下,都能缓解不适。 b.蓝莓一般买到的都是有包装的,当然是日期越近越好,如果是散装的,就可以尽量挑深颜色的,上面有一层白雾的。 c.有关辅食工具,我总结了一篇文章,感兴趣的宝妈可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)

菜谱创建时间:2018-05-15 17:12:13
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