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香菇油菜粥·预防流感的好粥的做法

香菇油菜粥·预防流感的好粥

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小王子记事簿
今天,小王子终于喝上热乎乎的粥啦。我给小王子佐粥的是香菇油菜泥,最近流感肆虐,吃点香菇提高体抗力。香菇,含有丰富的蛋白质,叶酸,膳食纤维,钙和多种维生素,能促进宝宝的食欲,有利于宝宝的视力发育。香菇的菌盖中含有核糖核酸,能够帮助宝宝预防感冒,增强抵抗力。而油菜富含丰富的维生素,能预防宝宝便秘,促进宝宝的身体发育。

用料

香菇油菜粥·预防流感的好粥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.第一次煮粥,先给小王子加十倍粥,十倍粥即水和大米的比例为10:1。把大米淘净,加十倍的水放入紫砂电炖盅,等粥熬到还剩半个小时,就可以着手准备菜泥了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.将油菜掉根部,和香菇放入适量贝壳粉浸泡15分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.反复将菜叶,和香菇冲洗干净,将油菜放入锅中煮至根茎偏绿发软捞出,香菇煮10分钟左右。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.将油菜捞出沥干水分,放入料理机中打成泥。不建议搅打的时间过长,会导致营养成分的流失。之后将香菇打泥。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.熬好的粥真的好香好糯呀,但宝宝第一次吃米粒还是有点大,可以放到料理机中稍微搅打一下。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.将粥放到常温,放入香菇油菜泥,搅拌均匀就可以给宝宝吃了。

香菇油菜粥·预防流感的好粥的小贴士

a.油菜的品种蛮多的,一般叶子淡绿的稍短些的口感更好些,根茎发绿,比发白的味道更浓。 b.挑选香菇时,要填选菌柄短粗,菌盖肥厚,菌盖边不易掉的,摸上去不粘腻,气味不刺鼻。 c.有关辅食的加热方法,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)

菜谱创建时间:2018-05-15 23:46:00
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