用APP打开 
蒜蓉粉丝蒸扇贝
331人浏览 3人收藏 0人做过
作者：
美的厨语
用料
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材
步骤 2
粉丝用温水浸泡20min泡软，用剪刀将泡软的粉丝剪成小段
步骤 3
粉丝用温水浸泡20min泡软，用剪刀将泡软的粉丝剪成小段
步骤 4
粉丝用温水浸泡20min泡软，用剪刀将泡软的粉丝剪成小段，把蒸盘放入蒸汽炉，选择蒸汽功能，温度100℃蒸7min左右
步骤 5
蒸好的蒜蓉粉丝扇贝要趁热食用
蒜蓉粉丝蒸扇贝的小贴士
1、尽量购买新鲜的扇贝，需清除里面的脏物，仅留白色的扇贝肌和周边的红色部分。 2、蒜蓉爆炒后，香味才会出来，喜辣的口味，可放一些剁辣椒。 3、蒸好的粉丝扇贝要趁热食用，才能保证鲜香嫩滑的口感。 4、新鲜的扇贝开壳后，要去除内腔，清洁干净。 5、粉丝太长，泡软后可剪成小段。 6、调味料充分搅拌。
菜谱创建时间：2018-05-16 09:52:41
评分 7.0 71 人做过
评分 7.9 29 人做过
评分 7.6 1504 人做过
评分 8.6 173 人做过
评分 7.8 110 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 736 人做过
评分 8.2 534 人做过
评分 8.4 139 人做过
评分 7.6 39 人做过
评分 7.7 32 人做过
评分 7.0 11 人做过
评分 8.1 265 人做过
评分 8.4 1959 人做过