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清炖蛇汤
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作者：
洋外婆
用料
清炖蛇汤的做法步骤
步骤 1
市场上买了蛇请他们杀好带回来，据说不能粘铁器。
步骤 2
蛇肉我用陶瓷刀断了放砂锅加足够的水（因为时间炖的有点长，会变少）加入姜片滚开放入高粱酒小火慢慢炖。
步骤 3
撇掉浮沫后汤越炖越清。
步骤 4
这是旸旸吃完蛇肉准备喝的汤😜
清炖蛇汤的小贴士
最少的佐料炖出最原始的鲜味。
菜谱创建时间：2018-05-16 16:37:29
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