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荷花酥
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作者：
香酥锅巴
用料
荷花酥的做法步骤
步骤 1
油面。猪油和面粉混合成团，不加水
步骤 2
水面。开水，面粉，少许猪油混合成团
步骤 3
将水面，油面分别下剂子
步骤 4
用水面包住油面
步骤 5
把面摊平，卷起，反复两次
步骤 6
包上豆沙馅，搓圆
步骤 7
上面打米字花刀，下油锅中炸（油温控制在2～3成），炸酥即可
菜谱创建时间：2018-05-16 18:00:59
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