将咸肉,烤鸭去骨,香菇,葱姜切丝
将香菇,咸肉,烤鸭下锅出香,生抽,老抽,盐糖味精,加少许水烧制入味,勾芡,淋香油,放入葱姜丝即可
将炒好的馅用威化纸包起,分别裹上淀粉,蛋液,面包糠
下五层热油锅炸金花色,捞出,撒味椒盐即可