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啤酒蛋
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作者:
张疼疼
我特别喜欢把鸡蛋做出花样来,所以尝试各种办法,有一次家里剩了一罐啤酒,我就在想有没有办法把啤酒用在煮蛋上就有了这个做法。
用料
啤酒1
罐
鸡蛋6
个
老抽1
勺
生抽1
勺
香叶3
片
八角3
个
啤酒蛋的做法步骤
步骤 1
先把鸡蛋加水煮熟,剥皮;
步骤 2
在锅中加入一罐啤酒,加入一勺味达美味极鲜酱油,一勺味达美冰糖老抽酱油,三片香叶,三个八角,大火煮5分钟;再小火煨10分钟左右即可。
啤酒蛋的小贴士
千万注意别干锅,稍微留点汁泡着蛋会更好吃
菜谱创建时间:2018-05-16 21:44:12
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