用APP打开 
红豆馅司康饼
1157人浏览 99人收藏 0人做过
作者：
海之韵美食记
用料
红豆馅司康饼的做法步骤
步骤 1
将面粉、泡打粉、盐和糖倒入和面盆里混合，加入切成小块软化的黄油
步骤 2
用双手搓成粗玉米粉状，怕弄脏手可以戴上一次性手套操作
步骤 3
加入水和蛋液
步骤 4
用刮刀切割混合，不见干粉即可，不用过度搅拌的，真的是省时省力
步骤 5
捏成团，放在案板上。压平一下，切成两份
步骤 6
重叠放置，再切，重复3次
步骤 7
分成7等份
步骤 8
揉圆后压成圆形，放上红豆馅（提前将红豆馅分成每个15克）
步骤 9
捏紧收口
步骤 10
收口朝下，用割刀划出2条口子（不划也是可以的）
步骤 11
表面涂上蛋液，粘上芝麻
步骤 12
放入预热好180度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤20分钟
红豆馅司康饼的小贴士
1、司康饼的面团不要过度搅拌，混合好不见干粉就行了。 2、水量仅供参考，你可以看一下面团的状态，有点粘的话，在案板上撒一层薄薄的面粉。 3、各家烤箱脾气不同，温度仅供参考。
菜谱创建时间：2018-05-16 22:04:15
评分 7.3 61 人做过
评分 7.5 598 人做过
评分 7.6 1502 人做过
评分 7.8 11 人做过
1 人做过
评分 7.8 229 人做过
作者的其他菜谱
1 人做过
评分 7.1 887 人做过
评分 8.3 27 人做过
评分 8.8 93 人做过
1 人做过
评分 7.7 102 人做过
评分 7.5 411 人做过
评分 8.0 13 人做过
评分 7.8 973 人做过