材料如图
材料倒入搅拌机搅拌
如此细腻就可以了
搅拌好的芒果液过筛
吉利丁粉用20克凉开水浸泡5分钟,然后入微波炉10秒,倒入一勺搅拌好的芒果液拌匀
倒回芒果液里用手动打蛋器搅拌均匀
完全搅拌均匀即可
模具就自己喜欢什么形状都是可以的
倒入模具,盖保鲜膜入冰箱冷藏4小时或过夜,然后就可以享用了
轻松脱模
好滑好嫩
漂亮到不忍下手吃
脱模时一点都没有贴紧模具哦,好完整
做多几个巧克力布丁,用舒芙蕾模具装的
脱模,嫩滑细腻,冰冰凉凉
撒点椰蓉也好吃
芒果液过筛是为了吃到比较细腻光滑的布丁🍮