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咖喱豆腐
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作者：
美的厨语
用料
咖喱豆腐的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材；彩椒和洋葱切1cm大小的丁
步骤 2
水豆腐切成2x2cm大小的块，用淡盐水浸泡10min以上
步骤 3
咖喱块用开水化开备用
步骤 4
微波适用盘中加入植物油、彩椒丁和洋葱丁，加盖留孔，放入微波炉内，以微波高火加热2min
步骤 5
最后加入豆腐丁和咖喱汁，轻轻搅拌几下，加盖留孔，放入微波炉内，以微波高火加热5min30s（中途搅拌1次）
步骤 6
程序结束后取出，根据个人口味，调入适量食盐即可
咖喱豆腐的小贴士
豆腐质软，搅拌的时候动作尽量轻一些。
菜谱创建时间：2018-05-17 09:38:06
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