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四色眼影吐司的做法

四色眼影吐司

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作者: leibaobao00
leibaobao00
添加了大量的香蕉味奶酪,所以有浓浓香蕉味。这款吐司做了蛮久了,现在才想到写菜谱记录,感谢海绵宝宝取的名字! 配方是12厘米水立方模具2个的量。

用料

四色眼影吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后油法揉到完全,均分四份,一份原味,一份加红丝绒溶液,一份加可可粉,一份加胡萝卜粉,分别揉匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滚圆,室温基础发酵至两倍大。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一份面团擀开。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部擀开卷起,松弛15分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次擀开擀长,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把每个面团中间切开。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切面往下放入吐司模。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

35度温暖湿润处发酵至8分满。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱中下层上下火170度32分钟,火力时间根据自己烤箱模具调节。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱模放烤网晾凉。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美美哒~

四色眼影吐司的小贴士

水量根据自己面粉吸水性来。

菜谱创建时间:2018-05-17 12:42:55
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