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芹菜土豆条
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作者：
阿-维
用料
芹菜土豆条的做法步骤
步骤 1
芹菜切段，开水下锅，开锅后2分钟捞出控水，土豆条洗净淀粉控干，多一点油，热锅热油下锅煸，不用太勤翻，煸到外表焦黄
步骤 2
煸啊煸
步骤 3
煸好倒出多余的油留下少许，改小火，下花椒面蒜片爆香，料酒锅边烹入爆香
步骤 4
酱油多一点 锅边烹入炒匀
步骤 5
下焯好的芹菜（叶子我留了点嫩的一起放了，叶子不用焯水）
步骤 6
炒匀煸透，根据自己当酱油的多少尝一下，放适量盐味精调口即可
步骤 7
非常接地气的一道菜，好吃下饭的家常菜
菜谱创建时间：2018-05-17 16:13:04
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