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【美善品·酱爆茄子】的做法

【美善品·酱爆茄子】

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没有项圈的润土
茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。可是这么好的东西,传统烹饪都是高温油炸再爆炒!完全破坏了其营养成分,美善品低温烹饪一样把茄子做的很好吃!而且非常少油

用料

【美善品·酱爆茄子】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜切片 姜切丝 15克油 3分钟/V/小勺爆香 喜欢吃辣的可以放个小米红椒切圈圈一起爆香

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子切滚刀 备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擦入蝴蝶棒,放入切好的茄子,加入生抽15克、料酒10克、老抽10克,盐一点点,糖10克 设置5秒/速度2 颠锅 再设置7分钟/V/小勺烹饪 不要盖量杯盖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘享用 下饭神器 茄子和油分手了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不要忘记插蝴蝶棒哦

菜谱创建时间:2018-05-17 19:03:49
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