准备食材。
接着舀一勺肉馅,最好就不要太贪心放太多。因为很容易就爆…出…来…
把肉沫铺平,弄完之后就把饺子皮,从左到右向上对折。
biuboom~就是酱紫~
用一只手卷一边的饺子皮
卷成一个小圈圈~
最后再用水把边边沾起来 用蛋清也可以。轻轻一捏就可以黏在一起喽。
把边边向外折一下~花饺弄松一点口感会更佳~
可以切几块胡萝卜给花饺做底
把饺子和胡萝卜放人电饭煲中,倒些水按煮饭键。 等个十几分钟就可以了咯 (是蒸煮的!)
出锅之后可以淋上你自己喜欢的酱。 辣酱+酱油+醋加蒜蓉这酱汁也是不错的嘛
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