桃胶南瓜汤（电饭煲版）

准备食材。干的桃胶要用清水泡发10多个小时。 桃胶一般是在做甜品的前一天晚上泡，第二天直接蒸南瓜就好了噜。

因为这个“单身狗之锅”有点小，只能将去皮的南瓜切成一小块一小块 放到碗里蒸。

蒸个15或20分钟，这时候可以把提前泡发的桃胶清洗一下，把桃胶随意撕成小块装碗。

蒸熟的南瓜会出很多水 找个筛子啊什么的，把南瓜滤掉水分（这样比较容易吸收牛奶的！） 加一小撮儿盐，把南瓜压成细蓉状。

接着往锅里倒100ml全脂牛奶，再加上刚刚弄好的南瓜蓉和桃胶碎再煮个10分钟就好了！！！

找个漂亮的碗把南瓜汤盛出来，用个小汤匙把淡奶油滴到上面，用牙签就可以拉出好看的拉花~

滴淡奶油时尽量保证圆形的话拉花会更好看的！

再撒点桃胶碎和薄荷叶就大功告成了！ 耶！搞定！

种草时间： 小宇青年电饭煲 网红文艺小饭煲，达人们推荐好物。智能APP控制+美食自媒体，专为独居年轻人设计！