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桃胶南瓜汤(电饭煲版)的做法

桃胶南瓜汤(电饭煲版)

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作者: 橘子貓
橘子貓
情人节520希望大家都要开开心心的嘛 而这种甜蜜蜜的日子怎么可以少了这道美味的桃胶南瓜汤呢!

用料

桃胶南瓜汤(电饭煲版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材。干的桃胶要用清水泡发10多个小时。 桃胶一般是在做甜品的前一天晚上泡,第二天直接蒸南瓜就好了噜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为这个“单身狗之锅”有点小,只能将去皮的南瓜切成一小块一小块 放到碗里蒸。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸个15或20分钟,这时候可以把提前泡发的桃胶清洗一下,把桃胶随意撕成小块装碗。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的南瓜会出很多水 找个筛子啊什么的,把南瓜滤掉水分(这样比较容易吸收牛奶的!) 加一小撮儿盐,把南瓜压成细蓉状。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着往锅里倒100ml全脂牛奶,再加上刚刚弄好的南瓜蓉和桃胶碎再煮个10分钟就好了!!!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找个漂亮的碗把南瓜汤盛出来,用个小汤匙把淡奶油滴到上面,用牙签就可以拉出好看的拉花~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滴淡奶油时尽量保证圆形的话拉花会更好看的!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再撒点桃胶碎和薄荷叶就大功告成了! 耶!搞定!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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桃胶南瓜汤(电饭煲版)的小贴士

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菜谱创建时间:2018-05-18 10:40:37
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