准备食材。鸡蛋的话……到处都有啦~我买蛋都喜欢挑白壳光泽好的 (因为好看啊……哈哈哈) 再买点桂皮八角姜核桃壳(你也可以用其他卤料呦) 核桃壳可是味中药呢!!!主!攻!健!脾!固!肾!
做菜前可以用盐给鸡蛋body搓个澡。 把核桃壳洗干净之后,连同八角桂皮三片姜茶叶(你爱喝啥茶就用啥呗~)用700克水浸泡个半小时左右。
浸泡时间到了之后,就把一整碗的配料水,还有鸡蛋一起放到电饭煲里煮。
记得还要加酱油和盐调味哦~(老抽比较适合上色~)按煮饭键煮熟就OK啦
炎热的夏天总是会让人心生烦躁,没有食欲没有精力没有热情。 泡一壶消暑茶再做几个茶叶蛋,偷得浮生再偷个半日闲,吹着空调在床上葛优躺时,饿了就可以手机控制一下智能电饭煲,加热一下茶叶蛋,免去了外出觅食的炎热暴晒。 想想夏天的明亮美好日子还是有个盼头的~
种草时间: 小宇青年电饭煲 网红文艺小饭煲,达人们推荐好物。智能APP控制+美食自媒体,专为独居年轻人设计!
如果你想要鸡蛋更加入味的话,就可以等鸡蛋熟了之后,把鸡蛋捞起来敲碎再放到锅里煮15分钟(其实搁锅里泡几个小时也是可以的) 欢迎关注我的微信公众号:小宇青年厨房 微博:@_小宇青年 一起交流美食与生活~