准备食材。
先把南瓜切开,只需把较尖的部分切出来就行。
把南瓜子和瓜肉去除制成一个南瓜盅。记得把南瓜皮刷干净了,拿点盐搓一搓。 多余的瓜肉可以拿去做,南瓜饼啊南瓜牛奶羹什么的。不要浪费了~~~ 芋头切粒备用,平时吃芋头总是会舌麻。 但是通过蒸烤等热处理,芋头黏糊糊的汁液里的刺激我们的皮肤和黏膜的草酸钙针晶就会被驯服~
把芋头粒同白砂糖花生油倒入南瓜盅里 (你也可以先用糖和油腌芋头再倒也行~入味嘛)
没有蒸架的话就切几块5cm的紫薯放进锅里咯 (形状差不多高度差不多就OK啦)
再往锅里倒入少许温水不要淹过紫薯表面就行~ 再把装着芋头粒的南瓜盅放到小电饭煲里,按煮饭键就ok啦。
这道甜品完全可以代替主粮了啦。如果你觉得炎热的夏天没食欲,就可以试试这道简单美味的香芋南瓜盅。 (哈哈哈紫薯也可以吃哦)
种草时间: 小宇青年电饭煲 网红文艺小饭煲,达人们推荐好物。智能APP控制+美食自媒体,专为独居年轻人设计!
如果你喜欢更加香甜的南瓜,那你就买老南瓜准没错啦~ (这样的南瓜筋少 口感又面又沙hin有质感) 如果是金黄色的南瓜,那就挑颜色深黄纹路又粗又深的。如果是绿色的南瓜 ,就得挑深绿甚至偏黑的。 欢迎关注我的微信公众号:小宇青年厨房 微博:@_小宇青年 一起交流美食与生活~