好吃又快手的椰香味咖喱焖大虾

准备食材。切洋葱时带个眼镜就不会辣眼睛啦hhh 一个人吃的话买一个小小的就行啦 洋葱煮熟透之后是甜甜的(〃'▽'〃)所以我一般都用很多洋葱的 椰浆椰汁市面上随便一款就好，挑选鲜虾的时候可以闻一闻有没有异味。 新鲜的生虾是没有什么奇怪味道的而且虾的肉质会比较坚实饱满，或者你可以捏一捏虾尾，看看虾会不会条件反射地动一下。 （不过要小心不要被虾的尾刺到了哟） 买回去之后用干净的餐用剪刀，把虾线去除干净盐水洗净放置备用。 （如果你不介意也可以不弄呀٩(๑>◡<๑)۶ ）

先往锅里倒入2勺花生油 按煮饭键热一下油，再将咖喱粉和切好的洋葱片倒入锅中，用筷子轻轻翻动煸香配料。

当你能闻到浓郁的咖喱洋葱香味的时候，就可以往锅内加入少许盐。 （咖喱很重口的啦盐是用来提鲜的不要加多喔） 再把刚才处理干净的虾还有倒半瓶椰汁（椰浆），加入开水用筷子把酱料混合均匀。 （酱汁刚好淹过虾的表面就行啦）

盖上锅盖按煮饭键煮个15分钟就搞定啦(￣▽￣)~* 当然啦，你也可以自己freestyle加点其他果蔬~三餐饮食要荤素平衡哦

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