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易上手的泰式椰芒饭的做法

易上手的泰式椰芒饭

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作者: 橘子貓
橘子貓
想瘦还想吃得饱,这道泰式椰芒饭可以说是棒棒哒! 这周五就是二十四节气中的“小暑”啦,也就意味着炎热的开始。每次夏天一到,我就觉得整个人 都有气无力的。( ̄o ̄) . z Z 耀眼的阳光,滚烫的空气,冰镇的西瓜还有聒噪的蝉鸣,这样的夏天总是会发生一些故事。Fri跑去泰国旅游,晒着蓝天碧海的同时不忘给我介绍了一道泰国的特色主食——椰芒糯米饭。 “知道你天热又没食欲吃不下饭,这很适合你呀。” 被牵挂着的感觉真好哎。 芒果的香甜会让人食欲大开,混杂着浓郁椰浆的糯米饭十分易食。芒果富含维生素C,具有益胃止吐的功效。而糯米有收涩作用,对尿频盗汗有较好的食疗效果,古语中也有“糯米粥为温养胃气妙品”之说呢。 长糯米(即籼糯,黏度较高)是一种温和的滋补品,有补虚补血、健脾暖胃等功效。圆糯米(即粳糯,黏度较低),是大米的一种,常用来做酒酿、汤圆等,同样有补中益气等功效。 这道椰芒糯米饭只有66大卡/100g。如果你想减肥、或者食欲不佳的话,那么这道菜很适合你哦。

用料

易上手的泰式椰芒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材。在超市买到了又大又香甜的台农芒果,糖分含量比较高(能补充人体所需能量嘛),也没什么纤维。 而且因为热量较低,可以说是完全不怕月半的。(>ω・* )ノ

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把长糯米浸泡1个小时以上之后洗净备用。 放入1.5L的小电饭煲里,按照1米:1.5水的比例倒入椰浆。 椰浆呢,比较香浓但是可能不太甜哦。如果你比较嗜甜,你可以加些糖或者你用椰子汁也行呀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮饭的时候,就可以来做芒果花啦。(因为这样拍照好看呀(〃'▽'〃)) 先把芒果取出一半的果肉来~ 然后切成薄片,再排列成一个芒果条。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着,再把芒果条卷起一个小圆圈~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把芒果条逆(顺)时针地卷起来就行啦(〃'▽'〃)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

look!好看又容易做的芒果花就OK啦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按这个小电饭煲的煮饭键,只需要10分钟就煮好咯,所以很快就搞定一餐啦。 酸酸甜甜的芒果超级开胃的,香郁的椰浆糯米饭也让人胃口大开。 虽然我没能去泰国玩,但我的胃可以啊~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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易上手的泰式椰芒饭的小贴士

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菜谱创建时间:2018-05-18 10:44:34
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