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糟辣带鱼
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作者：
香酥锅巴
用料
糟辣带鱼的做法步骤
步骤 1
带鱼洗净，打花刀，改刀成段，配上葱姜，基本味，生抽，老抽腌渍入味
步骤 2
青红椒切小节，葱切小节，姜蒜切片，豆瓣酱备用
步骤 3
带鱼裹上淀粉下锅炸酥
步骤 4
炒香小料，酱料，调味，黄酒，陈醋，生抽，老抽，加少许水，调基本味，放入带鱼烧制入味，放入青红椒收汁，淋麻油即可
菜谱创建时间：2018-05-18 12:21:22
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