洗净备用
超市有2种散装的的新鲜面条。挑这种圆的生面条。冲洗干净,沥干水分
再剪成段,备用
主锅倒油,放蒜,放肉丝。3分/v/小勺爆香
倒入豆芽,胡萝丝。倒入生抽,老抽,料酒,2分钟/v/反转1速炒熟
把剪成段的面条,倒进主锅。3分/v/反转1速炒制。炒制过程中,可暂停,用筷子拨均匀面条
最后剩2分钟倒醋,剩30秒放入韭菜
盛出,趁热享用
1)这种细的生面条不用绰水,直接洗净,沥干水就好 2)绿豆芽或者黄豆芽都可以,但黄豆芽要加1分钟炒制 子悦微信:shuijingyi9003