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玛格丽特
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作者：
兆妈爱下厨
用料
玛格丽特的做法步骤
步骤 1
黄油切小块室温软化，其他材料称好备用
步骤 2
软化好的黄油加入糖粉、盐打发
步骤 3
打发好的黄油加入过筛蛋黄（蛋黄一定一定要过筛）
步骤 4
搅拌均匀后的打法黄油和过筛蛋黄
步骤 5
低粉、玉米淀粉过筛加入，拌匀揉成面团
步骤 6
揉好的面团覆盖保鲜膜包裹，进冰箱冷藏松弛一小时
步骤 7
松弛好的面团分成大致均等的圆球
步骤 8
手指轻轻按压圆球中央，会出现漂亮的自然裂纹
步骤 9
烤箱170度，大约16分钟左右（烤箱要提前预热，不同烤箱烤制时间略有不同）
步骤 10
完成～
玛格丽特的小贴士
1、蛋黄一定要过筛 2、揉好的面团是那种粉粉的手感，光滑不粘手
菜谱创建时间：2018-05-18 17:37:00
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