把鲍鱼洗净五花肉切块,凉水下锅,煮出血水,控干水分
锅里下适量油把所有,除了液体调料,全部放入锅里中火炒香,下入鲍鱼和五花肉,在炒两分钟,下入所有液体调料,炒五分钟上色
添水,莫过食材就可以,把食材倒入高压锅,压10分钟,即可鲍鱼就会特别软烂入味,跟饭店口感一样,高压锅放气,如果里面有汤,大火收汁即可出锅...尝下咸淡,不够可以放点点盐