蒸出来的懒人版蒜香排骨

准备食材。一般我们选择肉层较薄、肉质较瘦、口感比较嫩的肋骨来进行蒸煮。 购买的时候可以让摊主帮忙剁小块些（这样比较容易蒸熟）。

用盐水洗净之后，加入1勺料酒（去腥提鲜）、2勺酱油、一丢丢盐（就是用手捏一小撮就行）、有胡椒粉就加点~腌制个10+分钟。

然后就可以放入蒸盘备用了。 PS：如果宿舍有生粉（玉米淀粉、红薯淀粉等）的话，可以用半勺生粉加3勺水勾个欠喔~

然后按照1.5L电饭煲的煮饭1杯米：1.5杯水的比例煮一锅饭，把蒸盘放上去，按煮饭键（10min/次），10分钟就能搞定一餐啦。

新鲜美味的蒜香排骨配上香喷喷的白米饭，再看那么可爱善良会做饭的女孩纸方大厨，真的超级无敌胃口大开的！

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