绿豆冰糕

黄油软化适中，秤好黄油和绿豆沙，备用

将黄油和绿豆沙打散即可

打散的状态

将打散的黄油和绿豆沙放在操作台上，用搓揉的方式(如图所示的搓揉方法)，完全搓揉均匀融合，无颗粒，很细腻，(注意的是，要小面积的搓揉，这样才能搓揉均匀)

最终搓揉好的状态，很细腻

分成30g一个剂子，备用

模具刷一点点色拉油，防粘，把挤子放入模具中

用力要均匀，这样压出来的花纹才清晰美观

按好的绿豆冰糕放在烤盘上，放进烤箱，上火150下火150，烤8分钟，冷却，备用

干燥剂放在袋中

冷却后的绿豆糕放在底托中

放在装有干燥剂的袋子里面

预热封口机，用封口机封口，五秒钟左右就可以封住

这样保存的时间会久一些，放入冰箱冷藏，口感更佳哦！

六个一个包装，依次排好

用盒子包装起来，送亲戚朋友，是一番诚意

蔓越莓绿豆糕

也可以压各种花型哦！