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三香两吃法～香菇香干香菜根
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作者：
美丽的MJJ
用料
三香两吃法～香菇香干香菜根的做法步骤
步骤 1
没有香菇，用花菇口蘑代替都可
步骤 2
香菜洗去根部的泥，放淡盐水里浸泡5分钟，用矿泉水冲洗干净
步骤 3
香菇洗净后，根部切去一点点！先切片再切丝
步骤 4
锅里烧水开后，放切好丝的香干烫30秒捞出沥去水分，香菇焯烫2分钟捞出沥去水分
步骤 5
香菜根也用热水焯烫10秒捞出
步骤 6
碗里放焯好的香菇丝和香干丝加禾然有机糙米醋15克
步骤 7
再加禾然有机酱油10克
步骤 8
最后放入白糖5克香菜一起拌匀，尝下咸淡味儿，淡的话再加点禾然有机酱油或者适量盐
步骤 9
炒制版本:锅里倒油放蒜片（另外准备的）爆香
步骤 10
放焯烫好的香菇丝煸炒
步骤 11
放香干丝一起翻炒
步骤 12
加入禾然有机酱油15克翻炒
步骤 13
加入香菜
步骤 14
翻炒均匀，尝咸淡味，淡的话再加点盐调下味道，出锅
步骤 15
禾然有机酱油炒菜很鲜美！
三香两吃法～香菇香干香菜根的小贴士
窍门:香菜洗去根部的泥放淡盐水里清洗浸泡5分钟！再用矿泉水冲洗干净
菜谱创建时间：2018-05-19 15:49:46
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