用APP打开 
豆角焖面
166人浏览 0人做过
作者：
赵洺鋆
用料
豆角焖面的做法步骤
步骤 1
胡萝卜切丝
步骤 2
豆角切小段
步骤 3
鸡胸肉➕淀粉➕料酒➕油，用手抓至均匀……放置五分钟
步骤 4
没有图片了，口述了：先炒鸡肉，鸡肉变色后盛出备用……洗锅……加油炒胡萝卜丝，因为胡萝卜中的维生素A遇到油才能溶出，可以适当的多炒一下；随后加入豆角，这个时候放一点盐，继续炒……第三次加炒好的鸡肉，翻炒……
步骤 5
这一步是加水，用水量，没过我们炒的这些食材就行，这个时候加生抽，少许盐，两小勺糖，一勺料酒……将调料与菜翻炒均匀……
步骤 6
我用的是圆细面，用手将面条截断，不要太长，摆放菜上，围成个圈……盖上锅盖，焖制开锅
步骤 7
面条基本焖熟，这个时候把面和菜搅拌，再焖三分钟……
步骤 8
切好蒜蓉，吃的时候放进去……棒尖……
步骤 9
喜欢吃辣的，还可以放辣椒油……开吃
菜谱创建时间：2018-05-20 11:37:43
评分 8.1 3785 人做过
评分 8.2 815 人做过
评分 7.3 760 人做过
评分 7.6 615 人做过
评分 7.8 229 人做过
评分 8.2 25 人做过
作者的其他菜谱
1 人做过
评分 8.0 831 人做过
评分 8.4 696 人做过
评分 7.1 886 人做过
评分 8.4 145 人做过
评分 7.8 21 人做过
评分 8.4 368 人做过
评分 7.8 972 人做过
评分 8.4 138 人做过