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番茄味烤鱼
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作者：
香酥锅巴
用料
番茄味烤鱼的做法步骤
步骤 1
鱼从背部开刀，用花椒，葱姜，白酒，腌鱼料（盐：味精：鸡精＝5：3：1）腌渍
步骤 2
白菜，黄豆芽焯水打底
步骤 3
调汁。水5斤，糖700g，盐60g,味精60g，鸡精30g,白醋300g鲜辣汁50g
步骤 4
鱼烤好装盘
步骤 5
锅入色拉油，辣妹子，蒜蓉酱，自制鲜番茄汁，炒出色，放入番茄酱炒香，加调好的汁，烧开，加少许红油，装盘，摆上圣女果即可
菜谱创建时间：2018-05-20 19:35:55
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