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东北乱炖
827人浏览 27人收藏 1人做过
作者：
健忘闲人
用料
东北乱炖的做法步骤
步骤 1
1、排骨汆烫，放入电压力锅加水(可多加些，烧汤用)排骨档 2、土豆中等大小，去皮洗净切大块放入开水锅中大火煮十分钟 加入切小块的番茄 加入用手掰成小块的茄子🍆 加入洗净去籽青椒 同煮至水开 3、加入排骨和汤，加入八角、去皮姜切(用刀拍扁) 4、炖🔥 5、半小时左右添汤(排骨汤)加盐，再炖十五分钟左右土豆、茄子酥烂入味即可 酸酸辣辣的靓汤诞生啦✌️
步骤 2
土豆大块
步骤 3
小块
步骤 4
茄子中等大小，撕块
步骤 5
青椒微辣
步骤 6
大火炖
东北乱炖的小贴士
喜欢吃辣的，可以加入干辣椒。
菜谱创建时间：2018-05-21 11:05:40
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