培根风琴土豆

土豆削皮洗净，两侧垫上筷子，切成薄片，底部不要切断。培根切成土豆片大小，用少许盐，孜然粉，腌制10分钟。

切好的土豆，抹上少许盐，孜然粉，胡椒粉。

用锡纸包住，预热烤箱230℃，上下火烤30分钟。

取出烤好的土豆，每片间塞入腌制好的培根片。刷上食用油，撒孜然粉，或自己喜欢的酱料。预热烤箱170℃，上下火烤15分钟。