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孜然羊肉饭
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作者：
记私人
用料
孜然羊肉饭的做法步骤
步骤 1
将300g羊肉火锅片切小块放入碗中。
步骤 2
将白胡椒,黑胡椒研磨在羊肉上。
步骤 3
将辣椒粉撒在羊肉上。
步骤 4
最后在撒上孜然粉
步骤 5
再倒入酱油，料酒和香油和羊肉搅拌
步骤 6
制作酱汁，先放入酱油，辣椒粉，孜然粉和糖，在放入准备好的葱末，蒜末，还要加上适量的水搅拌
步骤 7
将米饭倒入碗中搅拌均匀
步骤 8
放入少量的起司丝搅拌均匀
步骤 9
将米饭放入蛋糕模具中，铺平
步骤 10
将腌好的羊肉均匀的铺在米饭上。
步骤 11
将剩下起司丝铺平在羊肉上，再撒上黑胡椒
步骤 12
放入中式炒锅中烤30分钟即可
孜然羊肉饭的小贴士
可以在烤之前在羊肉上撒些水，这样米饭的口感更加湿润 在烤之前还要包上锡泊纸更美味
菜谱创建时间：2018-05-23 05:32:15
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