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咸菜蚕豆瓣土豆鸡蛋汤的做法

咸菜蚕豆瓣土豆鸡蛋汤

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作者: Zoe鷰鷰
Zoe鷰鷰
老妈田里种的菜 自己再加工成咸菜 正好田里也有蚕豆和土豆 就做道这个汤

用料

咸菜蚕豆瓣土豆鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

先放油至八九分热 把洗净的土豆和豆瓣倒入锅中 炒半熟

步骤 2

把洗净的咸菜也倒入锅中翻炒 炒到有些汤水出来

步骤 3

倒入一大碗温水 煮开

步骤 4

关中火 把调好的鸡蛋围锅一圈倒入 撒入适量的盐 尝味正好 放入洗净切好的葱花 出锅

咸菜蚕豆瓣土豆鸡蛋汤的小贴士

咸菜有盐味 不用放很多盐

菜谱创建时间:2018-05-23 06:16:59
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