用APP打开 
香辣小龙虾
97人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
美的厨语
用料
香辣小龙虾的做法步骤
步骤 1
买回小龙虾后，用清水冲洗2次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡2h，以便更好地清洁。同时戴好工具手套以及橡胶手套，先用牙刷把小龙虾腹部的脏污刷去；然后取出虾肠：一只手控制住小龙虾，另一只手捏住小龙虾尾巴中间的尾翅，轻轻的揪下来就可以。如果这样处理感到危险的话，可以把小龙虾们放到盆里用冰箱速冻一下
步骤 2
辣椒和蒜瓣切碎末，香葱切段
步骤 3
微波适用盘中加入植物油、辣椒和蒜末，加盖留孔，放入微波炉内，以微波高火加热2min。取出后，再把小龙虾、高汤、盐加入微波适用盘中，加盖留孔，放入微波炉内，以微波高火加热7min（中途搅拌1次）
步骤 4
最后撒入葱段即可
香辣小龙虾的小贴士
由于小龙虾会“逃跑”，因此加入小龙虾后，必须马上盖上盖子。
菜谱创建时间：2018-05-23 09:55:25
评分 7.3 61 人做过
评分 7.5 598 人做过
评分 7.6 1502 人做过
评分 7.8 11 人做过
1 人做过
评分 7.8 229 人做过
作者的其他菜谱
1 人做过
评分 7.1 887 人做过
评分 8.2 27 人做过
评分 8.9 93 人做过
1 人做过
评分 7.7 102 人做过
评分 7.5 411 人做过
评分 8.0 13 人做过
评分 7.8 973 人做过