腌萝卜

白萝卜切块，放太阳底下晒两天，我这个是已经晒了两天的。

将晒好的萝卜洗净控去水分，放入锅中，上面撒上白糖。

加入酱油，翻一翻，让萝卜都沾上酱油。

中火烧开后改小火慢慢熬，15分钟后萝卜就会熬出水了，可以用勺子将酱汁往萝卜上面淋几遍，让所有的萝卜都上色。

大概熬一个小时多点，萝卜够软烂，基本上色就可以了，非常的有食欲。