"芝士"味烤羽衣甘蓝 Cheesy kale chips

羽衣甘蓝摘下叶子部分，茎不要，叶子撕成小片，洗干净后彻底晾干。可以用厨房纸擦干。 加油拌匀备用。 羽衣甘蓝我用的量是超市的一把，约7大片叶子。

预热烤箱到约150度（华氏300度）。 1/2杯腰果， 4 大勺（tablespoon) 瓜子仁， 8 大勺（Tablespoon) nutritional yeast, 1/2 小勺（teaspoon)盐， 1/2 小勺（teaspoon)黑胡椒粉 混合在一起打碎成粉末状。 （调料的量根据自己用的羽衣甘蓝的量增减，根据这个比例做即可）

将粉末倒在羽衣甘蓝上，用手拌匀

准备几个大烤盘，将羽衣甘蓝在烤盘底部平铺一层，不要叠加，如果有重叠的部分也要把它们分开，这样可以确保烤的脆脆的口感。 铺好后再撒一些nutritional yeast来增加风味。 烤15分钟后将甘蓝翻面以确保烤的均匀，再额外烤5-10分钟。

吃不完的部分可以等完全放凉后放保鲜盒保存，干燥又封闭的好的话脆脆的口感可以保持一周。但是还是要尽快消灭掉噢⊙∀⊙！