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鸡蛋冰箱冷藏 蛋黄蛋清分离

蛋黄加玉米油搅拌乳化 加入牛奶

过筛低筋面粉

z字搅拌到无颗粒 备用 可以预热烤箱 170度

细砂糖分3次加入 打发到湿性

铺油纸将面糊倒入28x28的烤盘 轻轻摔两下震出气泡 烤箱上下温度165-170烤20-25分钟 也可以根据自己的烤箱温度调整

烤好取出摔两下去热气 放一张油纸在蛋糕上面 放凉

芋头和紫薯可以提前20分钟上锅蒸熟 过筛加入炼乳牛奶和糖

芋泥做好了

打发淡奶油 加30g糖 有纹路即可

一层蛋糕片 芋泥 奶油 总共放两次

放冰箱冷藏更好吃喔!

满满的少女心有没有!!














