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酸奶机版免烤牛肉
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作者：
文美厨房
用料
酸奶机版免烤牛肉的做法步骤
步骤 1
用分量外的盐搓一下肉。如果肉的形状比较宽、用棉绳绑一下
步骤 2
把洋葱和蒜搓成泥
步骤 3
把所有的材料混合均匀
步骤 4
把肉和调料放入密封口袋里并放入冰箱冷藏一夜
步骤 5
容器中倒入热水250ml左右、把肉连同口袋一起放入容器中、小心别烫着。这时肉要全部浸在热水中、如果不够、再加点热水、盖上盖子。
步骤 6
设定62度3小时。
步骤 7
切成薄片、可以当凉菜、下酒菜
步骤 8
可以做成盖饭、加上温泉蛋或者土豆泥、味道更棒👍
酸奶机版免烤牛肉的小贴士
这种烤肉没有肥肉、切的时候尽量切薄点。早餐夹在面包里也非常好吃😋
菜谱创建时间：2018-05-24 18:36:48
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