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可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅

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作者: 杨光果粒橙
杨光果粒橙
用简单食材,做美味佳肴。 当可乐爱上鸡翅,它们创造了甜蜜……。

用料

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所需食材:可乐、鸡翅、小葱、洋葱、蒜瓣、姜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱、姜切丝,小葱切碎,备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅解冻,用刀划几刀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底部同样用刀划几刀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开火起锅烧热水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开后,放入处理好的鸡翅,煮至一分钟,撇去表面浮沫。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅捞出,用清水洗净表面浮沫跟血渍,控干备用。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅倒入一点点油。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡翅煎至表面金黄色

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入,洋葱丝,姜丝,蒜瓣(喜欢吃辣的小伙伴可以放两个干辣椒,家里没有了就没有放)翻炒均匀爆香。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入提前准备好的可乐。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可乐鸡翅是甜口的,小伙伴们可以根据自己口味适量添加一点食盐。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开,改小火慢熬。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15至20分钟后,(具体时间根据自己收汁情况自行调整)汤汁熬至差不多时,关火,锅里留一点点汤汁。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛盘淋上一点点汤汁,撒上芝麻、小葱即可。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成。

可乐鸡翅的小贴士

①、鸡翅提前室温解冻。 ②、鸡翅用热水焯一下,去除血渍跟污垢。 ③、个人觉得没必要放酱油、老抽、料酒、八角、香叶啥的,味道也不错。 ④、喜欢吃辣的小伙伴可以放两个干辣椒进去,味道也很不错。 ⑤、家里没有小葱,也可以换成香菜,也可以全部省去。 ⑥、喜欢吃鸡翅的小伙伴可以尝试一下哦~

菜谱创建时间:2018-05-25 09:47:25
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