紫薯玉米糊

紫薯去皮蒸熟碾成泥（我这个是做紫薯饼剩下的），两羹匙玉米面放入碗中。

玉米面中加入清水，搅拌一下，沉淀后倒出上面的水，反复两次。

锅中放入冷水，将紫薯泥放入锅里大火煮开后，小火再熬2分钟。

玉米面里少留点水，搅拌均匀。

开中火，将搅匀的玉米面慢慢倒入锅中，边倒边用勺子转圈搅，锅里冒泡后关火。

非常好喝的紫薯玉米糊糊好了。