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酸辣爽口小炒黄瓜
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作者：
瑾宁妈妈
用料
酸辣爽口小炒黄瓜的做法步骤
步骤 1
黄瓜切长条，干辣椒和大蒜切碎
步骤 2
热锅冷油，将大蒜和干辣椒炸香
步骤 3
加入黄瓜翻炒均匀，快速加入盐，糖
步骤 4
老抽
步骤 5
醋
步骤 6
大火爆炒两分钟即可
步骤 7
全程差不多三分钟，不要炒久了，加调味的速度要快
酸辣爽口小炒黄瓜的小贴士
盐是平时炒菜的量，糖是盐的一半，老抽上色用，加两滴即可，全程要快，大火爆炒，真的超好吃，特别脆，特别下饭
菜谱创建时间：2018-05-25 13:45:42
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