五花肉鸡蛋辣椒胡萝卜

辣椒切大块，放锅中煎软后取出，煎鸡蛋整个的，数量随意,煎好后取出，锅中放姜蒜、五花肉煸炒至变色，放入胡萝卜翻炒放入酱油，蚝油，然后放入煎鸡蛋和辣椒放盐，然后勾芡就好了。