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肉沫蒸金针菇
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作者：
佳佳小厨妈
用料
肉沫蒸金针菇的做法步骤
步骤 1
把蒜末和葱切好，姜我用来煎鱼用了，哈哈
步骤 2
把金针菇洗净，放到盘子里
步骤 3
猪肉洗净，放盐，蚝油，酱油，油腌制，我们家吃的比较清淡，所以调味料不多
步骤 4
锅中放水上气后，放入摆放好的金针菇蒸8分钟，蒸出来的水分倒掉
步骤 5
锅中放油，烧热后将肉沫放入锅中煸炒香，捞起
步骤 6
锅中放油将蒜末，葱头放入锅中煸炒香
步骤 7
放入煸炒好的肉沫，加适量水，放入蚝油，生抽，盐调味
步骤 8
将肉沫淋在蒸好的金针菇上，撒上葱花即可
菜谱创建时间：2018-05-26 16:31:15
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