红薯粥（糊糊）

取红薯，削皮，切块。上火蒸制。

蒸至软面但又不是立即可以食用的状态取出。稍微晾凉。切成小块。

使用破壁机或类似工具，将红薯块打碎为糊状。

加水上锅，中火或小火熬制开锅即可。