凉拌菜

洋葱剥皮洗干净切丝后放入冷开水浸泡5分钟后沥出，黄瓜洗干净切条，把洋葱和黄瓜放入容器之中放少许盐腌几分钟，把盐渍后出的水份倒出来，放入白糖、醋、生抽、花生油或者芝麻油，拌均匀就可以盛盘了。

可以享受美味佳肴了。