热锅放入香油。
先放入排骨炒到变色。
再放入泡菜炒到变色。
炒排骨、泡菜中……
这时放入泡菜水…
和淘米水。
再放入紫葱头,大火炖汤。
这时,可放入一点儿鱼露和韩国大酱。(没有可以不放)
成品出锅。
做法简单。不出家门就可以尝到异国风味儿!